生活中有哪些相见恨晚的小工具？
小时候，很羡慕城里人喝豆浆，也只要在年关时，家家户户磨豆腐，才能喝上一碗豆腐。
后来，堂哥做豆腐，豆腐脑可以天天喝，只是没有那种嫩嫩滑滑的味道。
进了城，油条豆腐过早，只要是吃不腻，几乎每天都可以有。
我在想，要是自己可以在家做豆腐脑，岂不是更方便。
最好的方法是买个豆浆机，天天早上打豆浆喝。虽是珊珊来迟，却也思念很久，相见恨晚。
家庭煮妇，最基本的拿手菜，莫过于炸肉丸，叁肉丸。
平常做肉丸子，就是手工剁肉成泥来调制，遇上过年过节，手工制作似乎是慢了半拍。
家人提议，买个绞肉机，我当然是双手赞成，对绞肉机的钟爱不亚于豆浆机，迟来的爱，总是叫人相见恨晚，爱不释手。
家用小电器，常常会因为使用不当，清洗错误，导致电器坏死，无以修复。
我家有个十指不沾阳春水的人，本意是想帮我清洗豆浆机，结果是把豆浆机当碗洗，浸泡水里，一下子，豆浆机报废。
“工欲善其事，必先利其器。”撇开深层意思，简单理解就是说:工匠想要使他的工作做好，一定要先让工具锋利。
生活中，我们做事有时候总觉得和别人付出一样的时间和努力，但是效果和别人总有区别，仔细了解才知道，同样一件事情，别人的工具利器不同，自然事半功倍。
1、常见的蔬菜、瓜果表皮削皮利器。
其果然是身材娇小，花费少的厨房削皮王者，用它事半功倍，轻松省时不少。
这个小神器操作简单，效果立杆见影。家里来客人了，很快就能把水果准备好。花式整齐好看，也很省时省力。
3、切蛋摆盘小神器，整齐划一，早餐摆盘必不可少。
我们有的人喜爱西餐，其实是花式作死，让人非常欲罢不能。有了这种生活小助手，你的生活仪式感油然而生。
不同于手工打蛋器，这款半自动打蛋器不需要插电，还是手工按钮自动发力就可以事半功倍。当你需要打发的时候不管蛋清、面糊，还是其他的需要搅拌，瞬间完成。
削瓜、果皮的刨子。
别看这小小的刨子，可它真的起了不少的作用。在没有这个刨子之前削瓜、果皮都用小刀，小刀削瓜、果皮不但非常慢，而且把皮削得很厚，把能吃的部分都削掉了，本来就不太大的苹果或梨，经小刀连皮带肉的一削就更小了。有时一不小心还会把手削破，每次用小刀削瓜、果皮时都得提心吊胆的。自从有了这削瓜、果皮的刨子后，削瓜、果不但方便了，而且非常快和安全，削好皮的瓜、果比削前也小不了多少，因为用这刨子削下的瓜、果皮非常薄。
刨藕做藕圆子的刨子：
不少人家都经常用藕做藕圆子，特别是春节期间用藕做圆子的人家就更多了。具体做法是以藕为主要食材同时也放点肉。在没有这个刨藕的刨子之前，用藕做藕圆子时，藕全都是用菜刀剁碎的。用菜刀剁碎的藕做出的藕圆子吃起来总有米粒大小的碎藕在里面，因为菜刀剁碎的藕再怎么剁总不会变成粉末状。自从有了刨藕的刨子后，做藕圆子就大大的方便了。如果想吃藕圆子随时都可以做的，因为三下五除二就能把藕刨碎，用刨子刨出来的藕不但快，而且刨出来的藕做的藕圆子相当好吃，因为藕经过刨子刨后成了粉末状，吃到嘴里口感非常好，不会有像米大小的小藕粒了。