哪种公司最值钱？为何万科和恒大市值不如海天酱油和海底捞？
这种情况下，我觉得日照香炉生紫烟，万水千山只等闲，横看成岭侧成峰，只缘身在此山中。不能单纯的哪一个市值一个数字来判断吧。判断一个公司，一定是一个综合性的指标和综合性的考虑。所以，这个没有如还是不如，没有可比性。海天酱油我们家经常在用，还是不错的，万科和恒大的小区都挺好。我只关心再买一套房子，再买一瓶酱油。
万科一年卖掉多少套房子？全世界一天消耗掉多少瓶酱油？虽然是调味料行业和房地产行业的龙头老大，但是两者本不是一个消费数量级的又是一个跨界对比。本身就没有可比性，又不可同日。
消费等级为衣 食 住 行 。古语民以食为天，食安而居定。吃永远摆在住的前面，买不起万科房子的人比比皆是，但每天要用酱油调味原本不易的生活，给生活增加些美味可口的味道确实每日必不可少。
海底捞作为火锅届的一哥地位，多年来蝉联第一，自有它独特周全的服务，质量，管理，体制，机制，理念，所造就的。立足与服务，广为大众接受好评。一提到火锅店首选海底捞，那是慕名而来。
海天酱油和海底捞有着 十几亿的消费群体，重复消费性，复购性，调味，餐饮行业的巨大利润性。这些都是万科等房地产行业所不具备也完全做不到的。
哪种公司最值钱？标准如下
1客户有消费能力，且消费者群体基数巨大。
2可重复性消费。
3民生类，必须消费类。
4没有行业淡旺季周期。
5可预期持续类增长行业或者稳定市场行业。
哪种公司最值钱？可以用三个维度来衡量。
行业特点对企业的存续性至关重要。好行业有各种形态，通常包括下面这些几点的就可以算好行业：
1、需求稳定
2、不容易被技术革命淘汰
3、行业集中度容易提升
同样是增长，不同企业的增长路径却大不相同。有的企业通过外延式并购，实现跳跃式增长，这种企业缺乏内生式增长的动力，增长通常很难持续。
有的企业是周期性增长，比如钢铁煤炭类企业的业绩跟经济周期密切相关，好的时候大赚，差的时候亏损，这类企业增长波动大，增长空间很难预判。
有的企业是持续稳定的增长，这类企业通常有稳健的管理水平，其未来价值确定性更大。
有的企业利润表很好看，但是赚到的钱大部分都需要再入投入用于扩大规模，一旦停止投入，企业的增长就将停滞，这类企业的利润含金量就比较低，比如基础制造业通常就属于这一类。
另一类企业不太需要持续性的大家投入就能够扩大经营规模，为企业创造价值的通常是无形资产（品牌、特许经营权等），比如高端白酒就是这样的行业，这类行业赚到的钱含金量则要高得多，其企业价值更容易被认同。
首先，通常来说，越会赚钱的公司越值钱。举一个简单的例子，在同样同一条街道两边的两间同类型的店铺，其中一间每个月净利润是10万块，另一间净利润是8万块钱。那当然是净利润是10万块钱的那间店铺会比较值钱。
但并不意味着赚钱能力越高，市值会越高，这就顾涉及估值的概念了。估值不单单包含企业的赚钱能力，还包含了投资者对企业的未来预期。而不同行业未来的一个景气度和发展空间是不同的，将导致投资者对不同行业的企业的估值会有所不同，所以，不同行业的估值不能放在一起比较。
万科和恒大属于房地产行业，而海天酱油跟海底捞是属于消费行业，两个行业的属性导致了投资者对公司的估值不同。万科当前是8倍的估值，海天是60倍的估值，而估值是等于市值除以净利润。由此可见，万科虽然与海天当前市值相当，但是万科的赚钱能力（净利润）却是海天的8倍左右。那为什么投资者愿意给海天这么高的估值，却不愿意给万科本质的估值呢，这就是由行业的未来以及企业的前景而决定的。
万科属于房地产行业，在当前房住不炒的大背景之下，投资者对行业未来的预期相当的悲观预期，而导致投资者只愿意给房地产行业相当低的估值。而海天属于消费品行业，在“不管牛市还是熊市都需要消费”的观念下，消费品似乎可以穿越牛熊以至于投资者愿意给予这样的品种，一个比较高的估值。
当然还有一部分原因是因为房地产业属于一个高杠杆行业，企业的赚钱能力跟企业的杠杆系数相关，杠杆型行业市场一般都会给予比较低的估值，例如银行保险等金融行业都是杠杆业，市场也同样给予比较低的估值。
因此万科和恒大等房地产企业赚钱能力比海天和海底捞强，但是柿子却不如海天海底捞的主要原因是因为估值比较低。而投资者给予低估值的主要原因来自于房地产行业未来的悲观预期以及企业的较高的杠杆系数。
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