素鸡最好的吃法?
素鸡一个
老抽二勺
生抽二勺
糖三勺
把素鸡切成大小一致的片状,放油锅里面炸,炸至两面金黄捞起来。换一个锅到入炸好的素鸡,加点水,加老抽,生抽,和糖烧开,大火烧汤汁要多,盛起来的时候要把素鸡浸在汤汁里,这个菜不需要加盐,可以下面条时候放上一块就是素鸡面了,好吃哦
没有最好只有更好[呲牙]!我经常在家用素鸡做的一道菜“红烧素鸡”非常受欢迎!
做法:
食材和调料:素鸡一块、孜然粉适量,八角一个,桂皮一块,香叶2片,冰糖五块,香葱2根,干辣椒3个,生姜2片,生抽2勺,蚝油一勺,啤酒小半碗,胡椒粉少许,盐少许,鸡精少许!
1、素鸡切块,多放油下锅煎俩面金黄捞出备用!
2、起锅放入冰糖炒糖色,再加入素鸡上色,然后放入葱,姜,八角,香叶,桂皮,干辣椒小火煸香!
3,加入啤酒,胡椒粉,蚝油翻炒均匀!
4、加入开水没过素鸡,大火烧开,盖上盖子闷煮,汤汁收到一半时加孜然粉和盐适量(按自己的口味),鸡精(可以不放)用大火翻炒收汁出锅!味道很好下饭,试一下![呲牙][赞][赞]
我是沈小怡,非常荣幸能回答这个问题。
可以做成五香素鸡哦。
用料:素鸡250克,生姜3片 | 小葱3根 |八角1颗 | 桂皮1段 |香叶1片 | 生抽10克|老抽5克 | 黄冰糖15克 |盐2克 | 料酒5克 | 油20克 |
步骤:1:素鸡切片切成1厘米左右的薄片,尽量一刀垂直切到底。生姜去皮切成薄片,小葱洗净切成段。
2:锅里热油,把素鸡放进锅里,中火煎制两面呈金黄虎皮状,捞出,放入装有冷水的碗里浸泡20分钟左右。
3:锅里留有余油,爆香姜片和葱段,再把素鸡放入锅里,倒入冷水将素鸡淹没,再倒入生抽和老抽翻匀
你好,推荐一个好吃又营养的做法——耗油木耳烧素鸡。
用料:木耳10小朵,素鸡300克,洋葱1个,耗油2勺,美味鲜3勺,生抽1勺,冰糖3克,葱姜蒜辣椒适量。
步骤一:
素鸡切片,洋葱切块,木耳泡发。
步骤二:
锅里多放点油,把素鸡煎至两面金黄捞出备用。
步骤三:
锅放底油,葱姜蒜辣椒爆香,倒入洋葱翻炒,再倒入木耳,接下来依次倒入各种调料,倒入开水。
步骤四:
水开后下入煎好的素鸡,小火慢炖。
1.上海五香素鸡
食材:素鸡,油,生抽,糖,葱,五香粉
做法:
1.准备素鸡一块,除去包装,用流水冲洗下。
2.按大约1cm的厚度平均分把素鸡切成圆片状。
3.准备平底锅,倒上一点油,烧热,将素鸡放入,慢慢煎炸,至素鸡块两面金黄,取出沥油。
4.准备一个碗,放半碗凉开水,将煎好的素鸡泡在凉水里,约10分钟左右。
5.在烹饪锅中,放少许水,放入8ml左右的生抽,一小勺糖,少许五香粉(咸度基本够了,不用盐)。
6.将素鸡和泡素鸡的水一起倒入锅中。
7.咕嘟嘟,咕嘟嘟,汤汁开始沸腾。
在办公室你遭遇过哪些尴尬的事?
办公室有个哥们,那天貌似是闹肚子,早上老板开会的时候,那哥们就开始放屁,而且属于那种特别有节奏的,老板说话,他就跟着放,老板一停,他就收住了,反复两次,大家都忍不住了,老板一看哥们那通红的脸,就说你赶紧去解决解决吧!哥们一溜烟就跑出去了,从此他就有外号了pig(屁哥)。
地点女厕所,上厕所时无意间和同事聊起了八卦,说女秘书长得好性感,难怪董事长黑眼圈这么重(我俩都怀疑秘书是老板的小三),同事说到问题是老板都地中海了秘书不介意吗。聊的太起劲以至于秘书从厕所出来都没注意到,这时候秘书吭了一声我们从洗脸镜里面才看到她。。。
有人给我桌上放了封信,我以为是哪个人恶作剧,所以发生念出来,结果,同事跟我说是女领导放的。
那年在北京的一家公司上班,做的是售前技术支持,这碗it饭也吃了快5年,30岁,1.8的个子。当时一个月工资大概在10000左右,算是普通工薪阶层。
公司不大,也就100多个人,平时大部分都在跑业务,做工程。别看公司小,每年大概可以达到500000000的营业额,大小领导也有好几个。
我们的直属领导是大老板的外甥女,叫做周静,任职技术部经理,不会技术,但会管理人,也会管理项目进度,工作能力很棒。听说,她一年大概有500000的年薪,奖金还没算。
周静听说已经28岁,早年有过一段失败的感情经历,所以一直没找男朋友,大家也不敢追求她,毕竟攀高枝的说法谁也不愿意接受。
有天,出去吃饭完回来,我发现自己桌上的本子里夹着封信,没有署名,但是信封上有一个大大的爱心。我以为是哪个同事恶作剧,她们经常这样,里面都是放张白纸。
我拆开信,摊开一看,居然写了好几句,没看完就有人叫我念出来。我当时不知道怎么想的,就一字一句的念了出来,声音估计整个部门都能听见。
念完我才发现,这是封情书,而且,写的太真实了,这事把我吓了一跳,什么人暗恋我?可能是声音太大,周静被打扰到,出来问什么事,大家连忙说没事,她就走了。我则被同事们一顿调侃,说要我请喝喜茶。
结果,下午下班以后,一个同事跑过来给我看一张照片。今天她没去外面吃饭,自己带了,去洗水果回来时碰巧看到经理周静在我位置徘徊,然后极快的拿出一封信夹到我的本子里,这是她偷偷拍下来的照片。
我彻底愣住了,那我中午还念出来,甚至周静还听到了,这岂不是太尴尬了吗?