华为p10plus的相机怎么设置可以使近距离拍摄饭菜得效果达到最佳？
首先谢邀。
拍饭菜的话因为要近距离拍摄，所以我们可以把手机设置成大光圈模式，这样可以拍出主体清晰，背景虚化的照片。建议相机和拍摄对象的距离不超过2米，这样可以得到更好的背景虚化效果。
使用大光圈模式方法：
1、打相机
1.垂直拍，尽量让饭菜在一个平面上，并且使光轴垂直于这个平面。这样做的变形最小(所以刑事摄影就一定要求垂直拍摄)。
2.为防止过分的畸变，不要太近距离，稍微离远一点拍，然后裁切中间的部分。这样做的目的是不让物体出现在边缘像场，因为边缘像场的畸变更明显。
单反怎么拍近实远虚或者远实近虚的效果？
主要提现于镜头。光圈越大虚化效果越好。我用的是50mm1.4的镜头，虚化特别的好，使用单点对焦对准人的眼睛就可以，背景又虚化，人体又清晰，一举两得，最主要的是不糊片
主要要控制好焦段、光圈、前后景之间与相机的距离，一般来说焦段越长大，景深越浅，光圈越小景深越深；三是拍摄主体与相机距离，距离越近，景深越浅，距离越远，景深越深。掌握好这个原理，并加以组合利用，就能拍出想要的效果。
简单粗暴的回答，直接上大光圈定焦镜头，条件允许，全幅机直接上1.4光圈，不过摄影时间长了，自然就不会刻意追求虚化了。部分我的1.4光圈定焦头拍的作品，请参考，但基本没有用到1.4光圈。
如果是变焦镜头拧镜头上的变焦环就行了,变焦镜头一般会有 18-55mm ,40-150mm这样的标识
如果是定焦镜头则无法变焦,只能靠你自己移动拍摄位置来改变视角,定焦镜头就一个焦段标识,比如 25mm , 50mm这样.
这里需要了解几个摄影的基本概念，第一是焦点，第二是景深，第三是光圈，第四个是焦距。
想要拍摄时近实远虚或远实近虚的效果，一般只需要做到以下几步：
第一对焦要准确，通常我们要对着最想表现的主体进行对焦。如果你想把远景拍摄远处的物体是实的，那么就要对着远处的物体进行对焦。
第二要控制好景深，小景深和大景深都会有不同的效果，大景深清晰的范围就比较大，小景深则清晰范围比较小。
五、尽量用最大光圈拍摄，光圈越大，那么景深就越，小光圈越小，景深越大。
六、使用焦距和拍摄距离控制景深。焦距越长，景深越小，焦距越短，景深越大。主体和背景前景的距离越远，虚化效果也越好
