单反相机m档手动拍摄照片要用到几个步骤？如何测光和对焦？
m档即全手动曝光模式，可以自由设定光圈、快门、感光度及其它一些调控参数，在单反相机模式拨盘中通常以字母“M”标示：
m档最大的特征是曝光由拍摄者自行决定，因此可以方便地实现拍摄者的各种拍摄意图：
m档的拍摄步骤不难，一是拨动拨盘选择m档；二是设置对焦区域、对焦模式和曝光参数等等；最后是拍摄。其中参数的设定是关键：
在m档下，相机的测光系统仍然正常工作，只是不会依据测光结果自动设置曝光参数而已：
1、自行选择需要的测光模式
用单反相机的m档手动拍摄照片需要几个步骤？如何测光和对焦？
首先我们先来说说什么是相机的M档。在什么样的情况下使用M档。
M档概念
M档：是指表现在相机转盘上全手动相机功能所具有的一个档。而M称作全手动功能。用M档拍摄可以根据场景和拍摄的需求自由的选择光圈、速度，拍出自己想要的效果。但用M档拍摄并非简单的将相机调整到M的位置就行了，而是要用真正意义上的全手动，它包括：手动调整光圈，手动调整速度，手动调焦等。
M档的使用
每当拍照时想要全手动操作相机拍摄相片的时候就要使用M档，还有除了不在抓拍的时候使用外，在拍摄风光，棚内人像等都是十分适合的。因为它能完全按照摄影师的意愿变动相应的数值表现。
步骤.测光和对焦
先把相机拨盘转到M档位上，然后看拍摄什么类型，比如拍摄户外人像，就先固定一个光圈值，这里我为了要让背景虚化突出人物的效果所以我可以***设先设定一个光圈为F2.0光圈值，接下来在选择单点对焦模式对人物进行对焦，先拍摄一张，这样的目的是为了看下照片的初始曝光从而来确定用什么样的快门速度或者ISO和曝光补偿。
总结
所有的数值都不是固定的，具体的根据你的拍摄的照片来变化参数。
很高兴回答你的问题。
使用单反相手动档拍摄照片需要根据当时现场的光线和需要分别进行以下几项设置：
第一，设置光圈大小
第二，设置快门速度
第三，设置感光度
第四，设置白平衡
第五，设置曝光补偿
以上就是几个主要参数，然后根据现场实际情况和拍摄对象适当调整对焦方式。
想要使用手动档M，就必须对以上五个参数的功能、特点，作用，调整方法等有一个全面的了解和掌握！才能使用好，拍出自己想要的照片。同时还要明白，如果这个参数调整不好，将会出现什么情况！！！这必须是前提！仅仅一知半解是不行的！
以上是我的回答，希望对你有帮助。
用M档拍照片，是我经常习惯用的曝光模式。最大的好处就是光圈、快门、ISO完全由个人根据需要来控制。大体步骤是：选择曝光模式、确定ISO、确定快门或光圈、对焦测光、按快门。
单反相机基本有手动、光圈优先、快门优先和程序快门等几个模式，用M档，肯定是先将曝光模式选定M档。
ISO的高低会影响照片的画质，ISO越低（原生态），画质越好，所以在ISO的选择上，在光线允许的情况下，尽量选用较低的ISO。
在M档的情况下，光圈和快门都是直接由右手的拇指和食指直接调整前拔轮和后拔轮来改变光圈和快门的数值。在这里，拍摄者可以先事先根据题材需要选定一个光圈值或者快门值，然后再通过改变另一个参数来达到曝光值。
比如拍摄一个风光类题材。风光类一般是要求大景深小光圈，来获得更大范围的清晰度，所以一般会选择f8甚至f11以上的小光圈，通常都会在f11到f14间进行选择，如果选择了f14的光圈，但现场光线稍差，快门速度太慢，特别是手持的情况，就需要增加光圈，提高快门速度，如果光圈已经到了f8，快门速度还不够快，就需要牺牲些画质，通过提高ISO来提高快门速度了。
比如拍摄人像、花卉、静物等题材的、需要大景深的题材时，就需要选择一个较大的光圈来拍摄。
如果主体是运动的，就需要主体运动的速度，来首先确定一个合适的快门速度也“定格”主体，否则会因为快门速度太慢而使主体“虚化”。运动速度的快慢跟快门的选择上，需要一定的经验，正常人的活动也许1/100就差不多了，但如果是跑步的速度，就应该1/500以上。当然还跟跑步的快慢有关。在这方面，在环境光线好、ISO适量的情况下，尽量提高快门速度，以保证照片清晰度。在手持的情况下，快门速度不要低于[_a***_]快门！
在慢门拍摄时，顾名思义，肯定是选择快门且是较慢的快门了。这个时候，是一定需要三角架了。你可以肆无忌惮地用小光圈，有时候还得加灰度镜，才能获得更慢的慢门。
在这个环节上，跟快门优先和光圈优先的选择差不多，只是M档时，这两个参数可以同时调整，只是一个前一个后，一个拇指一个食指，这就是M档的最大好处！
谢谢你的邀请，首先不得不说在我们这个网上，经常看到以己昏昏使人昭昭的答案，或者答非所问，或者根本不靠谱。
在我所看过的几个回答里，再北摄影回答的很好。
一是根据光照强弱确定感光度，光照弱感光度可适当高一些。反之则低一些。一般而言在室外自然光下iso100—400即可。检验感光度合适与否，以快门与焦距的倒数为准。比如焦距50mm，快门应不低于1/50s。焦距愈长快门速度应该更高。
第二就是根据体裁决定光圈大小。拍摄风光需要大景深，中档光圈——即在最大或者最小光圈的基础上缩小或者增加三档为好。为什么如此设置？因为这样设置既可保证足够的景深，又使成像质量最优。拍摄花卉、静物、人像用大光圈有利于虚化背景与前景，使的画面干净，主体突出。
这里不必考虑快门的设置（如果有三脚架当然可以用慢门拍摄流水如瀑布之类），因为（手持）全手动不适宜拍摄运动模式。
第三白平衡以现场光线设置最好。
第四侧光模式由拍摄体裁决定。拍摄风光可以用评价测光，静物、花卉、人像可以用点测光。
M档自然是手动对焦啦。对焦时右手握手柄，左手轻托镜头并旋转对焦环。 要保证对焦精准可以从取景窗内左下侧查看合焦程度，或者用即时取景按钮+加号放大看合焦程度。当然，眼力好也可以通过取景窗直接看目标的清晰与否。
用尼康相机拍人像如何设置才好？
尼康相机拍摄人像怎么设置？什么相机都可以拍人像，基本设置都是类似的。
人像摄影也分种类，并非单一的设定方式，而且每次拍摄的参数需要根据光线环境进行随时调整，不可能一成不变。我们按拍摄类型来分别说一下设定方式。
室外人像摄影设定
室外人像摄影一般情况下使用中长焦距加大光圈的拍摄手法。就是使用中长焦距的镜头，比如85mm定焦，在拍摄的时候把光圈开大，比如使用f1.8的大光圈进行拍摄。使用中长焦和大光圈都可以提升照片的前景、背景虚化效果，让景深保持在一个较小范围内，可以突出人像主体，让照片看上去层次感分明，引导人们把目光聚焦在人像主体本身。
那么在使用中长焦和大光圈的时候，快门速度需要根据情况适当调整，如果是随着人物进行抓拍，那么显然快门速度要设定快一些，比如1/500秒以上，如果是摆拍，快门速度也要保持在安全快门之上，镜头***设没有防抖的话，需要把快门速度设定在快于安全快门速度之上，也就是小于焦距倒数的数值之上，确保不会因手抖发生糊片。
感光度尽可能设定在较低档。如果是白天天气晴朗的情况，最好把感光度设定在最低档。如果天气多云或阴天，为了确保快门速度可以适当提升感光度，但最好不要超过iso400。夜间人像摄影则另当别论，感光度需要比白天设定得更高，即使使用全画幅相机，最好也不要超过iso3200的设定，否则画面噪点会增加太多，后期也不好降噪处理。
在室外人像摄影的时候，相机的参数一般都是会随时根据情况变换而进行调整的，并非一成不变的。当天气由晴变阴、由白天转为傍晚、场景进行了改变等等情况下，都需要相应地调整曝光参数。最好把照片存储格式改为RAW，可以给后期留下更多修改空间，白平衡之类的也不用在相机内刻意设定了。
当然，这个参数只是一般拍摄人像***的情况下用到的，如果拍摄合影、会议、留念等人像照片，光圈要适当缩小，让人物、背景都有比较清晰地呈现。
闪光灯人像摄影设定
在闪光灯布光环境下拍摄人像则与室外拍摄人像的参数设定完全不同。室内棚拍光线完全依靠人造光源来打造，重点控制的是闪光灯的功率、布设位置、灯前装置，重点并不在相机参数设定上。如果闪光灯布光到位，相机参数只要相对固定就可以。那就是这样的设定：感光度设定在最低，保持画面纯净度，一般是iso100；快门速度设定在闪光灯的最高同步速度以内，比如常见的1/160秒；光圈设定在一个较小的值，比如f/8到f/11，在这个光圈范围内相机可以把相对最好的画质呈现出来；镜头焦距一般在50mm至135mm之间，保持人像不会发生畸变。只要把相机参数设定在这样大致范畴就不用理会调整变换了，剩下的完全交给闪光灯。光线强度不够，闪光灯加大功率；需要制造更明显的光比，调整不同闪光灯功率，使之输出功率有较大区别；光线偏硬给闪光灯增加柔光装置；想要把光线汇拢，给闪光灯增加束光装置等等。
其实无论使用什么相机拍人像，技术都是通的，与是不是尼康没有什么关系。每种相机的曝光、对焦、焦距等原理都是一样的，只不过操控上略有不同。比如佳能设定感光度只用右手单手分两步完成设定，尼康需要左手按住iso的同时右手拨转转轮，需要两只手配合但可以一次性设定完成，孰优孰劣，习惯了都可以适应。但基本的摄影参数都是一样的，不存在什么差别。
上述有关人像摄影的设定仅供参考，欢迎大家探讨。
