拍摄美食视频用Gopro可以吗?不用单反?
美食***的拍摄设备,并没有什么限定性的规定,没有要求必须用什么器材拍摄,需要针对自己所拍摄的方向类型选择器材。GoPro不是不可以,但效果非常糟糕,我个人并不建议拍摄美食类***使用Gopro。GoPro是个什么机器?它是一台运动摄像机。Gopro的定位很清晰,它最适合的拍摄用途就是运动题材。比如滑板、山地车、漂流、赛车......这些运动,哪怕是极限运动,这台小机器也非常适合。为什么?因为它的构造、性能就是为了这些主题而生。
Gopro的一些特性,例如小巧便携、兼容各类固定装置、视角宽广容纳信息多、防水、电子防抖性能强等,为它成为一支运动摄像机奠定了基础。但是它适合拍摄美食吗?那么我们就得分析一下拍摄美食需要怎样的侧重点。
拍摄美食***通常涉及几个方面,分别是美食色彩呈现、外观展现、制作过程、品尝过程。针对这几个拍摄方面,我们需要逐一分析一下,Gopro能不能胜任。
1、色彩。Gopro在色彩表现方面确实可圈可点,甚至有高宽容度的拍摄模式,可以在后期进行适当调色,这一点用来拍摄美食,是可以胜任的。
2、畸变。拍摄美食外观,需要有整体景别的呈现,也要有局部细节的呈现,那么Gopro在这方面就显得不那么好用了。为什么?因为Gopro的宽大视角具有很强的透视畸变效果,类似于鱼眼镜头,把直的可以拍成弯的,虽然有机内矫正模式,但是近距离拍摄食物的时候仍然免不了有很严重的畸变,会让食物变形。另外如果拍摄人物品尝美食的过程,也会在拍摄近景别的时候把人物拍变形,除非你永远使用居中的构图。
3、对焦与变焦。如果想拍特写细节的时候,Gopro的对焦是不适合的,因为它本身没有普通相机那样的对焦机制,对于近距离对焦很难拍清晰。拍摄美食制作过程中,经常会用到类似微距的拍摄方式,让美食制作过程中的细节呈现出来,大景别、小景别经常需要切换,这对于Gopro这支大广角定焦镜头来说很难胜任。
我个人认为Gopro并不适合拍摄美食***,除非你是侧重于某一方面的美食***。比如你只是拍摄到某个饭店品食美食的过程,边吃边拍,边说边品,这种还是比较合适的,而如果你需要拍摄纪录片模式的美食***就不能满足拍摄需要了。
个人建议还是使用微单或者1英寸卡片相机来拍摄美食***,多变的镜头组合、更高的画质、可操控的曝光、灵活的对焦比Gopro更为合适。