单反相机m档手动拍摄照片要用到几个步骤？如何测光和对焦？
相机有很多种拍摄的模式，比如我们常用的光圈优先，还有我们用的手动曝光，自动曝光，快门优先等等，不同题材的拍摄我，我们使用不同的档位，这里咱们就M档手动曝光来讲解下。
相机档位的设置
比如我们拍摄足球比赛，高度运动的物体，我们会使用快门优先。一般室外拍摄，光源充足，我们会使用光圈优先，如果我们在室内拍摄，光源复杂，一般m档手动曝光比较好。
M档手动拍摄
M档拍摄，测光的话，按照我们实际需求来，正常的测光模式，点测光，矩阵测光，中央重点测光，就是看你测光的一个范围来决定的。对焦的话，正常对焦模式就可以，m档只是让你可以更好的设置光圈快门ISO参数的一个配合，针对测光和对焦，正常设置就可以。
学会使用单反拍摄，要学会使用多种模式，通过多种模式去进行拍摄就好，不同题材不同设置，你可以拍出你自己想要的好作品。
谢谢你的邀请，首先不得不说在我们这个网上，经常看到以己昏昏使人昭昭的答案，或者答非所问，或者根本不靠谱。
在我所看过的几个回答里，再北摄影回答的很好。
一是根据光照强弱确定感光度，光照弱感光度可适当高一些。反之则低一些。一般而言在室外自然光下iso100—400即可。检验感光度合适与否，以快门与焦距的倒数为准。比如焦距50mm，快门应不低于1/50s。焦距愈长快门速度应该更高。
第二就是根据体裁决定光圈大小。拍摄风光需要大景深，中档光圈——即在最大或者最小光圈的基础上缩小或者增加三档为好。为什么如此设置？因为这样设置既可保证足够的景深，又使成像质量最优。拍摄花卉、静物、人像用大光圈有利于虚化背景与前景，使的画面干净，主体突出。
这里不必考虑快门的设置（如果有三脚架当然可以用慢门拍摄流水如瀑布之类），因为（手持）全手动不适宜拍摄运动模式。
第四侧光模式由拍摄体裁决定。拍摄风光可以用评价测光，静物、花卉、人像可以用点测光。
M档自然是手动对焦啦。对焦时右手握手柄，左手轻托镜头并旋转对焦环。 要保证对焦精准可以从取景窗内左下侧查看合焦程度，或者用即时取景按钮+加号放大看合焦程度。当然，眼力好也可以通过取景窗直接看目标的清晰与否。
用单反相机的m档手动拍摄照片需要几个步骤？如何测光和对焦？
首先我们先来说说什么是相机的M档。在什么样的情况下使用M档。
M档概念
M档：是指表现在相机转盘上全手动相机功能所具有的一个档。而M称作全手动功能。用M档拍摄可以根据场景和拍摄的需求自由的选择光圈、速度，拍出自己想要的效果。但用M档拍摄并非简单的将相机调整到M的位置就行了，而是要用真正意义上的全手动，它包括：手动调整光圈，手动调整速度，手动调焦等。
M档的使用
每当拍照时想要全手动操作相机拍摄相片的时候就要使用M档，还有除了不在抓拍的时候使用外，在拍摄风光，棚内人像等都是十分适合的。因为它能完全按照摄影师的意愿变动相应的数值表现。
步骤.测光和对焦
先把相机拨盘转到M档位上，然后看拍摄什么类型，比如拍摄户外人像，就先固定一个光圈值，这里我为了要让背景虚化突出人物的效果[_a***_]我可以***设先设定一个光圈为F2.0光圈值，接下来在选择单点对焦模式对人物进行对焦，先拍摄一张，这样的目的是为了看下照片的初始曝光从而来确定用什么样的快门速度或者ISO和曝光补偿。
总结
所有的数值都不是固定的，具体的根据你的拍摄的照片来变化参数。
第一步，调到M档；第二步，根据屏幕侧光提示修改感光度、快门速度、光圈:第三步，拍；第四步，根据回看效果进一步调整参数。
建议在第一步之前明确为什么要用手动挡拍，根据自己的习惯和拍摄内容选择拍摄模式，达到最佳效果。
自动曝光和自动对焦可以分别独立设置，互不影响。没有特殊需要的话，自动对焦还是更快些。
M档即手动模式。即光圈、速度以及焦距都得在自己的预判值下，进行拍照的全过程。这个M档论步骤第一就是光圈值的选定（在无***光源情况下）。每个拍摄者，无论白天黑夜拍摄，他考虑的第一要素就是光圈，也别说这个光圈值的选定，是考验玩转摄影的一个基本要素。以前没数码的年代，进入摄影届，首先得背光圈数值表！这是必须的课程。正确选定曝光值是你拍摄好照片的关键，你就是位置再好，构图再好，因光圈值的错误，拍摄出来的照片要么欠缺，乌黑一片。要么过爆，白纸一张。即使是有映像，也得后期处理。胶片时代，光圈值是决定你是不是一个合格摄影师的判定条件，而且是关键条件。现代社会，光圈值的选定依然是第一考虑的因素。第二是构图，构图是对一个人审美观点的考验即你拍摄的图片符合不符合大众的审美观。第三是速度。这个不用多介绍，你想拍摄运动主题首选项就是速度。因为你要让运动主题定格，必须选速度。四是焦距，这个根据拍摄的需求，来选定景别，这是就要推拉焦距，选定景别，以达到效果。五是创作。摄影不拘呢上面所说的一切。我就要拍摄一张乌黑照片，来反映我的心态，那你大可不必拘泥于要求，拍就行了。电影有“无厘头”，摄影也一样😄
